Çok Lezzetli Sebze Çorbası Tarifi

 MALZEMELER

·        1 adet havuç

·        1 adet patates

·        1 adet kabak

·        1 adet enginar

·        1 adet domates

·        1 adet kırmızı kapya biber

·        1 kaşık tereyağ

·        2 su bardağı et suyu ya da tavuk suyu

·        Tuz

·        1 adet soğan

YAPILIŞI

Bütün sebzeler rendelenir. Doğranmış soğanlarla birlikte tencereye konur. Sebzeler yumuşayıncaya kadar tencerede susuz karıştırılarak pişirilir. Sebzeler kendini salınca 2 bardak et suyu ve 2 bardak su konur. Kaynamaya bırakılır. 10 dakika kaynatılır. Rondodan geçirilir. Tereyağı ilave edilip bir taşım kaynatılır.

Afiyet olsun…