Kısır Tarifi

Malzemeler

3  çay bardağı ince bulgur

4adet yeşil soğan

2adet domates

Maydanoz
dere otu
taze nane
marul yaprağı

2 adet salatalık

Limon

Kimyon

Pul biber

Karabiber

Nar ekşisi

Zeytin yağ

Domates salçası
biber salçası

Yapılışı

Bulgur,1 çay bardağı kaynar su ile ıslatılır,ağzı kapatılr,10 dakika bekletilir.iyice yoğrulur baharatlar,salça yağ  konur.ince ince,doğranmış yeşillikler katılır iyice karıştırılır.servis yapılır.