Peynirli Poğaça Tarifi

Malzemeler

1 paket kabarma tozu

3 su bardağı un

2 çay bardağı yoğurt

125 gr eritilmiş sana yağ

Yarım çay bardağı sıvı yağ 
1çay kaşığı tuz

200 gr peynir 
bir tutam dere otu 

1yumuta akı peynire karıştırılacak sarısı üstlerine sürülecek

Yapılışı

Un, yağ, yoğut , tuz, kabartma tozu  ile yumuşak bir hamur yapılır. yarım saat dinlenmeye bırakılır. küçük toplar yapılır içine yumurta akı dere otu karıştırılmış peynir konur. üstüne yumuta sarısı sürülür susam serpilir. yağlı kağıt serilmiş tepside 170 derecede 30 dakika pişirilir.