Piyaz Tarifi

MALZEMELER 
1 kuru soğan
kimyon 
pulbiber 
karabiber
1 limon suyu 
tuz 
taze haşlanmış barbunya 
yumurta 
közlenmiş kırmızı ve yeşil biber 
zeytinyağı 
tahin 

Barbunyalar haşlanır. yeşil ve kırmızı biberler közlenip doğranır. Baharatlar ilave edilir. Limon suyu sıkılır. Bir kaşık tahin ilave edilir. Yumurta ile servis yapılır.
Afiyet olsun...