Malzemeler
14 çorba kasığı un
3 çorba kasığı yoğurt
3 çorba kasığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 yumurta akı
1 çay bardağı süt
1çorba kaşığı salça
Üst malzemesi
Kaşar
Sosis
Sucuk
Sivri biber
Domates
Mantar
Yapılışı
Un,yağ, kabatma tozu, yoğurt ,yumurta akı ile hamur yapılır. .orta boy yağlanmış tepsiye yayılır üstüne 1 çay bardağı süte 1kaşık salça eritilip dökülür üstüne yumurta sarısı gezdirilir. 2kaşık yağda sivri biberler pişirilir, domatesler eklenir. domatesler pişince sosis salam sucuk mantar ilave edilir birazda bunlarla pişirilir. hamurun üstüne yayılır 170 derece de 30 dakika pişirilir daha sonra üstüne kaşar rendelenir kaşarlar eriyince fırından çıkarılır.
Afiyet olsun...
Afiyet olsun...

Yorumlar
Yorum Gönder