Malzemeler
4 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
2 su bardağı su
125 g.r margarin
1 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı şeker
Sosu için
1 adet soğan ,biber salçası,domates salçası ,sarımsak , acı pul biber,bolca susam ,beyaz peynir.
yapılışı
Yaş maya 2 su bardağı ılık suda ,şeker ve tuz ile eritilir.
Un ,margarin, ve maya ile ele yapışmayacak bir hamur yapılır.30 dakika üstü kapalı olarak mayalandırılır.Mayalanan hamur yağlanmış tepsiye yayılır.
Yağda kavrulan soğan ,salçaya,sarımsak , pul biber, peynir,susam eklenir,bu karışım hamurun üstüne yayılır,170 derecede 30 dakika pşirilir.
Afiyet olsun.
4 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
2 su bardağı su
125 g.r margarin
1 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı şeker
Sosu için
1 adet soğan ,biber salçası,domates salçası ,sarımsak , acı pul biber,bolca susam ,beyaz peynir.
yapılışı
Yaş maya 2 su bardağı ılık suda ,şeker ve tuz ile eritilir.
Un ,margarin, ve maya ile ele yapışmayacak bir hamur yapılır.30 dakika üstü kapalı olarak mayalandırılır.Mayalanan hamur yağlanmış tepsiye yayılır.
Yağda kavrulan soğan ,salçaya,sarımsak , pul biber, peynir,susam eklenir,bu karışım hamurun üstüne yayılır,170 derecede 30 dakika pşirilir.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder